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                        牛羊飼料酒糟粉

                        牛羊飼料酒糟粉

                        2020-02-17 16:26:42
                        牛羊飼料酒糟粉
                        詳細介紹:

                        牛羊飼料酒糟粉,粗蛋白含量可達到14%左右,將其當做?;蚱渌麆游锏娘暳鲜且粋€很好的選擇。但是,直接用白酒糟啤酒鮮酒糟喂?;蚱渌麆游锊坏珷I養價值得不到充分利用,而且口感還差。所以,用乳酸菌發酵劑發酵后再喂?;蚱渌麆游锊鸥踩?,這樣的飼料營養才更全,口感才更佳。下面是酒糟發酵成豬飼料的操作方法及注意事項。


                        1、準備物料。谷物鮮酒糟50%左右、玉米粉30%左右,麩皮或米糠占20%左右,乳酸菌發酵劑0.5-1‰左右;


                        2、稀釋菌種。先將飼料發酵劑用米糠、玉米粉或麩皮按1:5~10的比例,先不加水干稀釋混合均勻后備用;


                        3、混合物料。將備好的高粱鮮酒糟,玉米粉,麩皮及預先稀釋好的飼料發酵劑混合在一起,一定要攪拌均勻。如果發酵的物料比較多,可以先將稀釋好的飼料發酵劑與部分物料混勻,然后再撒入到發酵的物料中,目的是為了做到物料和發酵劑混合更均勻。


                        4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右,判斷辦法:手抓一把物料能成團,指縫見水不滴水,落地即散為宜,水多不易升溫,水少難發酵;加水時,注意先少加,如水分不夠,再補加到合適為止;


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                        5、密封要求。酒糟發酵物料可裝入筒、缸、池子、塑料袋等容器中,物料發酵過程中應完全密封,但不能將物料壓的太緊;當使用密封性不嚴的容器發酵時,外面應加套一層塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎緊,確保密封;


                        6、發酵完全。在自然氣溫(啟動溫度是在15℃以上為好)下密封發酵3天左右,有酒香氣時說明發酵完成;


                        7、注意事項。酒糟發酵過程中不能拆開翻倒,發酵后的成品在每次取料飼喂后應注意立即密封;成品可另行采用小袋密封保存或晾干脫水、低溫烘干、或造粒等方式保存;不能使用霉爛變質的酒糟。


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