酒糟粉喂豬的科學方法

酒糟粉一般可被養殖戶當作喂豬的精飼料使用。但由于酒糟的原料經釀酒發酵后呈酸性，且殘留部分酒精，水分含量較高，容易腐敗變質，豬采食后易發生酒糟中毒。另外酒糟中缺乏胡蘿卜素、維生素D和鈣質，豬長期食用易出現缺乏癥。加之目前大部分酒廠為了提高出酒率，在原料中加入了大量的稻殼，所生產的酒糟質地粗糙，豬采食后不易消化，且易引起便秘。因此，嚴重地影響了酒糟的喂豬效果。要使酒糟充分地發揮其效果，須科學地使用酒糟喂豬。

（1）酒糟喂豬要作適當處理，且喂量要適宜酒糟（特別是新鮮的燒酒糟）在飼喂前應作高溫處理或進行晾曬，且按每千克酒糟加入50克左右石灰粉或小蘇打粉，攪拌均勻。一般新鮮濕酒糟給豬的喂量不得超過日糧的20%，干酒糟不得超過日糧的8%～10%，含有大量稻殼的酒糟給豬的喂量應分別比一般鮮濕、干酒糟的喂量減少1/3～1/2。

（2）酒糟喂豬要配合其他飼料，切忌單一飼喂用酒糟喂豬必須搭配一定比例的玉米、糠麩、油餅類等精飼料，補充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等礦物質飼料，同時還要搭配足量的青飼料，以彌補酒糟中所缺乏的營養物質。